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【评测】全新一代高性能集成灶重磅登场,老板蒸烤炸集成灶9YC03评测

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老板

2022-05-19 09:09:38  

作者:    

来源: 环球家电网


在消费升级驱动下,集成灶将油烟机、燃气灶、蒸烤等多系统整合于一机,满足了国人对厨房日益增长的新需求,成为厨电行业新兴品类之一,近年来一直保持高速增长。但是,目前市场上的集成灶产品质量、性能良莠不齐,产品同质化严重,很多产品注重宣传噱头而忽视质量。基于此,老板推出全新一代高性能集成灶9YC03,它有哪些过人之处呢,一起来了解下吧~

全新一代高性能

老板9YC03集成灶采用超薄风道设计,搭配无极直流变频电机,大大提升了油烟机的性能,最大风量为20m3/min,最大静压升至1000Pa,这使得烟机不仅吸力强劲,而且能有效的防止串味、油烟倒灌等现象产生。


它的燃气灶部分采用全新一代3D聚能火力精控系统,可以更好的控制火力。5.0kW大火力配置,大火烹饪更迅速;当需要焖煮等小火烹饪时,灶具可以切换至极小火,此时单通道进气,精准调节内焰,让食物保持微微滚开的状态,火候掌控轻而易举。


不论是人数多的家庭宴请,还是不同情境下的美食需求,省时、多样化是人们共同的追求。老板9YC03集成灶下置78L超大容量蒸烤炸一体机,不论是蒸海鲜还是羊排、烤鸡,都能轻松容纳;上下4层搁架,可以同时烹饪多款食材,多种菜品一次搞定,非常节省时间。


值得一提的是,老板9YC03集成灶的蒸烤炸一体功能蒸汽、烤管可以相互配合,自由组合,大大提升食材口感,让简单食材烹饪的更加鲜嫩多汁,烤的香酥诱人,炸的酥脆可口,离大厨梦更进一步。


实测性能显真章

为了更好的了解产品的功能性能,中国家用电器研究院在仿家居环境实验室对老板9YC03集成灶进行了多维度的测试,测试结果如下:

1、 油烟去除率

炒菜散发出的油烟粒度一般在0.01微米~0.3微米,均在PM2.5范围内,所以用监测的PM2.5浓度代表油烟的浓度。油烟去除率,是以不开烟机时炒菜产生油烟的PM2.5浓度值为总量,开烟机后的PM2.5浓度值为剩余量,得出去除油烟的百分比,作为油烟去除率,表征烟机去除油烟的能力。


经测,老板9YC03集成灶油烟去除率为96.4%,超薄风道设计,搭配无极直流变频电机的设计能很好地将烹饪油烟排出室外,油烟去除效果非常不错,适合各种家庭烹饪使用。

2、噪声
烟机的另一个重要指标是噪声值,对用户体验感的影响很大。


老板9YC03集成灶在这方面的表现还是很不错的,在环境噪声为30.2 dB(A)的仿家居环境下,模拟日常烹饪位置,实测的噪声值如下:


从表中可以看出,风量较大的3档0.5m处的噪声值也仅为62.1dB(A),相当于大声说话的声音,完全在可承受范围内。

3、 控温性能

对于蒸、烤等功能来说,控温性能是保证良好烹饪效果的基础。我们用温度均匀性、温度准确度2个指标来评价它的控温效果。


实测结果如下表,老板9YC03集成灶的蒸烤炸功能温度均匀性较好,温度准确度较高,能在烹饪时对食材精准控温,带来好的烹饪效果。


4、 烟机风量

烟机风量在一定程度上与烟机的吸力成正比,老板9YC03集成灶的实测风量如何呢?


经测,老板9YC03集成灶实测风量如下:


注:此实测风量为在家居环境下,样机出风口处所测实时风量。

5、 点火时间、火焰监测

模拟日常使用,我们测试燃气灶灶眼全部点燃平均用时仅0.71s,且火焰均匀、稳定,无离焰、意外熄火、回火等异常状态出现。

总结

老板9YC03集成灶是一台集烟机、灶具、蒸、烤、炸等功能于一体的集成灶产品,它搭载大吸力技术,高达1000Pa的最大静压在高效排烟的同时防止油烟倒灌;5.0kw大火力配置,不论是猛火爆炒还是小火炖煮都能很好地调节火候;蒸烤炸一体功能蒸汽、烤管随意组合,良好的控温性能提供更佳的烹饪体验。是一款在省时、省地的同时能兼顾鲜蒸、嫩烤、空气炸等功能,为人们带来集成烹饪新体验的好产品。



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