传承与创造让烹饪空间焕发新活力 老板电器三季度报出炉

10月28日晚间，老板电器正式发布2024年三季度财报。报告显示，2024年前三季度，老板电器营业收入73.96亿元，归母净利润12.02亿元。

从披露的数据不难看出，在行业增长整体承压的形势下，老板电器依然取 得了不错的成绩。这背后，有政策为企业提供了良好的外部环境，也离不开老板电器坚持聚焦烹饪赛道、持续推动数字化转型升级、坚持科技与人文融合发展等重要决策的有力加持。

提振市场效果显著，以旧换新“换”出消费新活力

我国自2024年3月起全面启动新一轮“以旧换新”行动，成为当前家电品类增长动力的主要来源。从数据来看，“以旧换新”政策的促进作用明显，加速了中国厨电市场向“存量换新”和“品质升级”轨道迈进的步伐。奥维云网（AVC）数据显示，2024年1~9月我国油烟机市场累计零售额为231亿元，同比增长4.5%；灶具市场累计零售额为131亿元，同比增长6.3%。“以旧换新”重磅政策刺激下，消费者的部分需求被激活了。

“以旧换新”政策是国家着眼于我国高质量发展大局做出的重大决策，是长期的“发展大计”。对此，老板电器也积极响应国家政策，通过投入10亿换新专项资金、免费上门安检、“无忧厨改”服务等实际行动，为“换新”增添活力。更重要的是，用数字化、绿色化的产品替代老旧产品，能让烹饪变得更加简单、健康、节能，为用户创造更好的烹饪体验，符合老板电器长期以来的企业使命。政策拉动下，老板电器自2024年3月份以来“以旧换新”相关订单量同比增长26.2%，其中油烟机换新量同比增长高达96%。

从产品端来看，政策实施加速了体验升级属性的渗透。奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年1~9月我国线上烟灶联动产品、手势感应产品零售额占比分别提高12.0%和2.1%。“以旧换新”将为企业在存量时代开辟出了一条高质量的发展之路。

科技与人文融合发展，从聚焦厨电向聚焦烹饪转变

只有对烹饪足够热爱，才能传递这份热爱；只有对烹饪足够专业，消费者才会相信这个企业做出的产品。2024年6月24日，老板电器举办了盛大的品牌发布会，发布会上强调了以“科技+人文”的企业发展路径。也就是说，老板电器将基于用户视角、贯彻用户需求，从聚焦厨电向聚焦烹饪转变。与此同时，会上还发布了烹饪领域首个垂直大模型——食神。

食神，是人类社会在新技术革命、人工智能飞速发展下的创新成果，它由海量通用数据和老板电器45年沉淀的烹饪垂直领域数据训练而成，是行业首个兼具功能辅助和情绪陪伴的AI烹饪大模型。在食神大模型的赋能下，老板电器的数字厨电将为用户带来更加亲切自然的交互体验，让烹饪变得更加简单高效的同时，又满足了消费者的个性化需求。

2024年第三季度，老板电器举办数字厨电烹饪活动5152场，参与者都对其数字厨电表现出很高的认可度。另据相关数据显示，三季度，老板电器数字厨电销售额同步增长490%，1-9月，数字厨电i系列销量达55680台，较同期增长566%。很显然，老板电器正在运用数字技术拓展消费增长的新空间。

积极履行社会责任，推动中式烹饪文化的传承发展

实际上，老板电器不仅在提高厨电产品效率、满足用户深层需求上下功夫，更在开启烹饪文化的道路上投入了巨大精力。2024年10月12日，由中国烹饪协会等单位主办的第九届全国烹饪技能竞赛（浙江赛区）选择在杭州老板电器全球烹饪艺术中心举办。据了解，杭州老板电器全球烹饪艺术中心是老板电器传承和弘扬中式烹饪文化的一项重要文化工程，由老板电器联合中国美术学院共同打造，具有完善的硬件设施和深厚的人文艺术内涵，不仅能够展示中国烹饪文化和现代烹饪科技的魅力，也能为社会各界了解中国烹饪文化、举办各类烹饪活动搭建平台提供有力支持。

大运河美食挑战赛、2024杭州市非遗美食挑战赛、临平区首届“食全食美临小厨”争霸赛等，截至目前，在老板电器全球烹饪艺术中心举办的国家级、省市级的烹饪体验活动多达295场，为社会创造了极大的价值，也为提升自身竞争力带来无限机遇。通过近几年的发展，老板电器已经从行业内的“单项冠军”，发展成为烹饪全链路整体解决方案提供商，以此来催生新产业、新模式、新动能。

引领烹饪生活变革，重新定义未来厨房生活方式

面对房地产市场的多变形势、科技的迭代升级以及产业的变革，老板电器通过技术创新让自己保持在市场领先的地位，创立45年来为用户、为行业、为社会创造了诸多价值。2024年的品牌发布会上，老板电器提出“享受创造”的全新品牌理念，体现出老板电器对未来厨房生活方式的设想以及其作为行业引领者的愿景和使命。享受生活，享受创造，老板电器希望消费者在日常生活中总能享受到“创造”带来的乐趣和成就感。