两会热词“科技”赋予田螺云厨飞跃式的发展机遇

2021年全国政协十三届四次会议、十三届全国人大四次会议在京召开。本次两会恰逢中国共产党成立100周年，自然承载着更多的国人更多的期待。在两会政府工作报告提出，“促进科技创新与实体经济深度融合，更好发挥创新驱动发展作用。”显而易见，科技将成为“十四五”发展的重中之重，这对于田螺云厨这种已经拥有10年技术沉淀，具备强大的自主研发能力的创新性技术企业而言是一次必然的发展机遇。

早在2011年成立之初，田螺云厨就毅然将大量资金投入产品研发中，提出“苦练内功技术，用实力说话”的战略目标。据透露，在田螺云厨内部技术人员占比高达30%，科研投入占比超10%，技术专利接近100项，建立了自主生产体系，并陆续获得2019瞪羚企业、2019国家高新企业等众多荣誉，为全球近百家知名企业及上百万海外家庭用户提供高科技的厨电生活体验。为解决国内千万家庭面临的厨房问题，田螺云厨推出田螺云厨AI烹饪机器人，实现半自动乃至全自动的烹饪过程，智启厨房新时代。

田螺云厨坚信烹饪并不只是单纯的炒菜，而是一种膳食艺术。田螺云厨AI烹饪机器人在技术上进行了再度突破，它具备全球唯一180°C烹饪技术与营养锁鲜-1°C精准控温技术。这项技术的优势在于能够确保食材在烹饪的过程中进行精准的火候调整，呈现出食材最佳的风味，同时保留食材原本的健康营养，实现蒸、煎、煮、炸等多种烹饪方式，保证在整个烹饪过程中没有油烟的产生，避免用户吸收油烟中的有害气体，对健康进行全方位的呵护。

田螺云厨董事长方志华先生表示：“两会政策带给了田螺云厨乃至整个行业一个比较清晰的发展思路，也从侧面证实了田螺云厨紧抓科技的策略是正确的。”近几年，田螺云厨在大数据食谱、智能化烹饪等方面已经取得重大进展，接下来田螺云厨还将紧抓行业先进技术，用科技赋能产品，用产品改变生活，构建智能化的厨房新生态，实现厨房场景“一锅端”的目标，提升国人生活幸福感。