作为全球规模和影响力最大的消费类电子及家用电器产品展览会之一，2017德国柏林国际消费电子展（IFA）正式落下帷幕。本次展会，云集了来自全球最优秀的消费类电子厂商、世界各地的采购商及全球顶尖的媒体外，而代表产品技术创新前沿的“IFA产品技术创新大奖”也隆重揭晓。其中，由美的生活电器自主研发的美的真空变压IH电饭煲MB-PFZ3503凭借国际领先的多段IH加热技术，荣膺IFA产品技术创新金奖。

业内首创多段IH技术 还原地道柴火饭

IFA产品技术创新大奖由美国国际数据集团（IDG）与德国工商会共同举办，代表着消费类电子行业与产品创新风向标，是每年IFA展会上最具专业权威性的国际化展示平台、交流平台与合作平台之一。

此次评选在全球范围内分区展开，以“智享科技”为主题，历时半年，特邀国际知名品牌厂商高层、相关协会高层、国际第三方专业评审成员、消费电子领域知名媒体人和学者等组成的国际专家团评委对消费电子行业的创新产品进行评选。最终，经过激烈的角逐，美的真空变压IH电饭煲赢得众多评委青睐，获多段IH加热技术金奖。

据了解，为了还原地道柴火煮饭效果，美的生活电器研发团队不断探索挑战，克服种种技术难题，研发出多段IH加热技术，其通过底部和侧部分区独立加热，形成720度对流翻滚加热效果，并形成密集、均匀、通透的焖香蒸汽孔让米饭蓬松透气加倍香甜，相比于普通加热效果，米饭的蓬松度提升接近25%。

此外，通过变压技术控制锅内压力变化，在煮饭沸腾过程中，通过高精度压力开关控制瞬间释放压力，锅内米饭因压力的骤降实现米水突沸效果，消除热量密集区域米饭黏结成块，让热量充分穿透每一粒米芯，米饭受热更均匀，相比于普通加热效果，米饭均匀度提升近15%，让每一粒饱满的米饭在嘴里都能体会到极致香甜。

坚持技术创新升级 引领行业发展方向

当前，我国消费者正面临着消费升级，消费需求的多元化、个性化、健康化，倒逼家电产品创新升级，这极为考验企业的技术实力。作为全球小家电行业的领导者，美的生活电器在变革中摸索到了自己的道路。

电热经营体首席产品经理黄兵接受媒体访问时表示，美的生活电器产品正在升级换代，在一次又一次的颠覆传统、科技创新中，凭借核心的科技技术、精湛的工艺和深入的消费者调研，打造出多款高品质、高性能的行业爆品。

以本次获奖的美的真空变压IH电饭煲为例，它不仅在IH加热技术上有多重突破，还具有米种智能识别功能，内设海量米种烹饪曲线，心仪米种一扫即可锁定，智能匹配米种曲线，满足消费者不同的口感偏好。

事实上，自成立以来，美的生活电器就始终围绕着消费者的实际需求，致力于打造米饭的生态链，并通过与牛米网、中粮等企业的深入合作，一键链接美勺APP，提供Wifi云食谱，在提升产品核心竞争力以及消费者体验的同时，持续引领着行业发展方向。