首页 >> 新媒评测

智能控温很贴心,小熊电烤箱DKX-B30Q1让烘焙更轻松!

手机阅读(粉丝4.7万)

关键字:

小熊电烤箱
2017-11-30 11:22:17        作者:       来源:环球家电网
核心提示:美食无国界。曾经是西方家庭专属的电烤箱已经逐渐成为了中式厨房中重要的组成部分。国人不仅用它来烘焙糕点,还脑洞大开地将各种肉类、薯类、蔬菜放入其中,打造出风味多元化的美食。无论是家庭聚会还是好友聚餐,都想完美hold住?前提是选择一款实用的电烤箱。

美食无国界。曾经是西方家庭专属的电烤箱已经逐渐成为了中式厨房中重要的组成部分。国人不仅用它来烘焙糕点,还脑洞大开地将各种肉类、薯类、蔬菜放入其中,打造出风味多元化的美食。无论是家庭聚会还是好友聚餐,都想完美hold住?前提是选择一款实用的电烤箱。小熊电烤箱DKX-B30Q1针对中国人厨房体验需求,进行了专门设计,让新手也能秒变烘焙大师。不信的话,随小编一起测评一番。


1.jpg 


外观:科技感与少女心的完美融合

小熊电烤箱DKX-B30Q1拥有樱花粉不锈钢机身,搭配高雅黑操作面板,既有高科技的炫酷,又不乏清新活泼的少女心。


2.jpg

小熊电烤箱DKX-B30Q1正面展示


3.jpg

背面展示

 

为了方便用户使用,小熊电烤箱DKX-B30Q1 进行了一系列的人性化设计。钢化玻璃门,聚能隔热,加速锁温的同时更有效防止烫伤,可以跟家里小孩来一场烘焙互动;触控面板一体成形,触控流畅,高清液晶显示屏采用了蓝光大字设计,家中的老人也能轻松识别;把手符合人体工学设计,舒适便捷;专门配备了接渣盘,方便清洗,再也不用猜拳决定谁收拾清理;内嵌耐高温防爆灯,柔和暖光,确保食物状况清晰可见。而且小编实操一下,发现触控面板反应灵敏,无滞涩感,且标识清楚,新手能够迅速上手。


4.jpg

高清液晶屏搭配蓝光大字


5.jpg 内嵌耐高温防爆灯


6.jpg

一体成形触控面板

 

在大多数中国家庭里,烘焙美食是锦上添花的存在,主要出现在大型家庭或朋友聚会上,不仅种类繁多,而且需求大,在这种情况下,大容量与多功能就成为了一台适用电烤箱的必备要素。

小熊电烤箱DKX-B30Q1拥有30L的大容量,内部分为上中下三层,一般家用尺寸的烤盘均能轻松放入,完全不用担心空间不够而影响烘焙效果。同时,它配备了烤网、烤盘、托叉、转叉组建等,蛋糕、饼干、披萨、烤鸡等等,均可以轻松烘焙,充分满足大型聚会中对多元化烘焙美味的需求。


7.jpg

30L家庭容量

 

功能:精准控温+立体热风,实用又高效

快节奏的生活中,烘焙美食已经成为了不少上班族缓解压力的首选方式,不过,由于厨艺有限,黑暗料理成为了家常便饭,怎一个悲字了得?其实,烘焙小白与烘焙大师之间,只差了一个小熊电烤箱DKX-B30Q1!

众所周知,烘焙过程中,温度控制至关重要,只有恰当的温度才能激发出食物最佳的味道。小熊电烤箱DKX-B30Q1采用了微电脑准确控温,将温度调控范围精确到1℃,同时,由于采用了先进的NTC高热敏电阻感温,能够切确感知瞬时温度变化,成功将内腔温差控制在±5℃,完全满足烘焙高手的要求。

实际应用体验发现,温度调节是以1℃为单位进行,但也可长按“+”或“—”按键,可实现以温度5℃为单位进行加减,设计十分人性化。

为了让新手也能烘焙出美味食物,小熊电烤箱DKX-B30Q1设置了八大预设菜单,包括发酵、解冻、面包、蛋糕、饼干、蛋挞、烤肉、红薯,可根据食材大小与数量,自行调整预设的温度与时间,一键选择,新手也能远离焦糊。

该款烤箱的智能设计是否实用?体验过程中,我们选择了常见却十分考验火候掌控的烤红薯——火候不到容易夹生,火候过了容易焦糊。


8.jpg 三块大小不等的红薯洗净备用


大小不等的三块红薯整个放入,智能烘烤模式下选择烤红薯模式。


9.jpg



10.jpg

智能烘烤模式下,选择烤红薯菜单,温度和时间均是智能设定

 

在这里不得不说,这一过程中,电烤箱虽然是在大功率工作,但噪音并不大,正常居住环境下,测试数值为39.9dB,即使家里有对声音敏感的老人、孩子,也能安心使用。


11.jpg

运行过程中的噪音测试数值为39.9dB


12.jpg

成品展示


成品色泽诱人,香软可口,并无夹生或焦黑情况,且整个过程无需人为干预,省心省力。

之所以有这样好的效果,除了精准的控温之外,还有小熊电烤箱DKX-B30Q1独特的立体热风设计。它采用3D热风对流,带动整个炉腔温场处于均匀稳定状态,热流渗透到食物各处,避免生熟不均或局部焦糊。

而且此款产品还满足用户的个性化需求,支持上下管独立控温,二者可单独运作、控温,用户可根据不同食物特性以及烹饪需求自主选择。


13.jpg

单独运行上烤模式


14.jpg

单独运行下烤模式

 

除了常规的功能之外,小熊电烤箱DKX-B30Q1还有复脆、脱水的妙用。它特设了25℃-60℃低温区,不仅能够实现恒温发酵、鱼虾解冻等常规烘焙需求,还能实现干货复脆、食物脱水等个性化应用。

小编专门挑选了常见的潮瓜子来做实验。将明显潮湿的瓜子放入烤箱,智能模式下选择解冻发酵模式,温度自动设定在50℃,时长为40分钟。此时,电烤箱只有下管工作。电烤箱停止工作后取出查看,潮湿的瓜子外表已经完全干燥,但部分内部潮湿,口感并不酥脆,在这种情况下,我们再次设定了30℃的温度,时长仍为40分钟,电烤箱停止工作后取出品尝,此时,瓜子已经完全恢复酥脆口感。


15.jpg 

分别用50℃和30℃的温度干燥瓜子


16.jpg 潮湿的瓜子与复脆后的瓜子对比


有了小熊电烤箱DKX-B30Q1,不脆的饼干、瓜子不再是扔货,而是潜在的美味。


17.jpg

发酵、解冻模式下最低温度可调至25℃

 

安全:贴心设计,确保应用安全

在日常生活中,电烤箱丰富人们美食种类的同时,也带来了烫伤、火灾等安全隐患。对于消费者而言,安全系数高是电烤箱选购的重中之重。围绕这一点,小熊电烤箱DKX-B30Q1进行了专门设计。

它的钢化玻璃门贴心的设计了弹性阻尼,门在打开后可以在多个角度停留住,有效避免了放入或取出东西时的挤压风险。


18.jpg

钢化玻璃门可以在任意角度停留

 

电烤箱在运行过程中会产生大量的热量,一旦散热不过关,很容易发生危险。小熊电烤箱DKX-B30Q1采用了多面散热设计,顶部和侧面都有足够多的散热孔,能够加快散热,降低对腔内温度影响,延长使用寿命。同时,它搭配了稳固高脚垫,稳定机体的同时,更避免了机身与桌面直接接触,增加散热面积。


19.jpg

顶部与侧面散热孔展示

 

实际散热效果究竟如何?我们还是用数据说话。选择红薯烤肉模式,烤箱上下管同时运行,温度高达200摄氏度,测试顶部散热孔周围温度,在5分钟后迅速上升到51℃,站在烤箱附近,人体热感明显。


20.jpg

顶部散热孔温度在五分钟后迅速上升到51℃

 

在关闭电烤箱并确保其在密闭状态下,大约10分钟后,散热孔温度迅速下降到28.8℃,此时,站在烤箱附近,人体触感温热,直接接触不用担心被烫伤。


21.jpg

顶部散热孔周围温度在10分钟后迅速下降到28.8℃

 

通过实验数据可以看出,小熊电烤箱DKX-B30Q1的散热性能非常突出,安全系数高。在家长的指导下,小朋友也可以体验烘焙的乐趣。

评测总结:

经过实际体验发现,小熊电烤箱DKX-B30Q1是一款实用性非常强的产品,无论是要求严苛的烘焙高手还是刚刚上手的烘焙新人都能轻松操作、满意应用。如果您对烘焙感兴趣,并致力于烘焙美味,那就一定不要错过!

0
发表评论
更多热评文章
新闻动态
产业观察
企业资讯
导购行情
新媒评测
聚合渠道
标准研究
行业标准
国家标准
企业标准
国际标准
专题
行业
产品
评测
科技
可视化培训
品牌评价
技术能力创新评价
家电体验馆
新品发布
交互体验
家电发展史
品牌体验专页
UET评测
关于UET
UET指数
评测活动
UET评测流程
报告下载专区
中国家用电器研究院 版权所有 京ICP证101142号京公网安备110102002874号