大家在街上也许总会看到一种由两块金属制作成的烹饪工具，街摊小档总是用来做煎饼、小蛋糕和烙饼等等，这个就是电饼铛。电饼铛可以很方便的制作食品，可以说是厨房中烹饪厨具的后起之秀，那一个好用的家用电饼铛应该怎么挑选呢？一统国际家居家具小编这就为大家支点妙招：

看电饼铛外观

现在的电饼铛大都采用金属拉丝、磨砂不锈钢上盖等设计，更具时尚感，同时也更易清洁。而对于电饼铛的整体外观部分大家还是要细心检查，不可马虎草率：锅体是否光滑，有无凹凸不平碰撞之处，开关、控制钮是否方便灵活，锅盖和锅体是否吻合无缝隙，外观整体是否光洁平整无毛刺锐边，锅体涂覆层有无脱落损坏等等都需要仔细注意。

2、看工作原理

其实电饼铛的工作原理很简单，只是一个加热器而已，不同型号的区别主要在于：悬浮式电饼铛比较高端，上下加热面中间间隙是能够调整的，有简单易用，升温快速，清洗方便等特性。其他的电饼铛相对来说就比较难于清洁，但是相对廉价，受众更多。一统国际家居家具小编建议大家选择悬浮式，它能依据烤饼厚度而调整自身的高度，不管烤饼的厚度为多少，两个加热器都可以较好地与饼接触，保证到双面均匀受热。

3、看锅体类型

一统国际家居家具小编提醒大家选择电饼铛锅体材质时以选用紫砂、不锈钢、及具有无毒含氟涂层的铝材等为原料制造的锅体较好。在选择铝合金锅体时应仔细检查不粘涂层的表面质量是否光滑、色泽是否一致、有无气泡、以及涂层有无脱落等，而且还要注意锅体外表面的色泽是否均匀、或者有无凹陷，锅体手柄是否牢固等。其次是看锅身的厚度，为了确保锅传热高效均匀，不会令食物烧焦、烧坏，锅身的厚度不应该过厚，现在市面上出售的锅体中选择3毫米左右是比较适宜的。

4、看电源线长度

除电饼铛整体外，大家在选购时还需要考虑固定在机身上的电源线长度是否符合实际需要，如果电源线长度偏短，还需要一并挑选合适的电源插座。一统国际家居在此提醒大家，由于电饼铛的功率大，使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，切记一定要购买国家级质量安全体系认证的电源插座产品，以免发生意外。

通过以上一统国际家居家具小编的介绍，相信大家对于电饼铛应该如何选购也有了全面的了解，还未购置电饼铛的朋友，相信你也已经开始动心准备购买一台电饼铛了吧？更多精品选购文章，请继续关注一统国际家居！