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【原创】新年食材储存不再愁 海尔“干湿分储”风冷变频冰箱评测

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2019-02-28 10:41:30        作者:       来源:环球家电网
核心提示:海尔BCD-256WDGR是一款格调优雅、色彩鲜明的风冷变频冰箱,“干湿分储”技术的应用让这款冰箱不仅具备出色的时蔬冷藏保鲜效果,干果、糖、茶叶、枸杞等需要干燥环境下储存的食材储存也将不再是难题。


逢年过节,人们沉浸在喜庆团员的氛围当中,可对于冰箱来讲,却是一年中负载最重的时期。时下,具备大容量、保鲜、杀菌、健康等前卫功能的中高端冰箱款型备受人们喜爱,尤其是干湿分储功能对于春节来讲更为实用,茶叶、干果、糖、调味料、酒品、蔬菜、禽肉,每一种食材都需要特定的温湿度,才能够更长久的保持食材的新鲜美味。同时,当诸多食材聚集到冰箱的时候,除菌、防异味等关键技术对于每个家庭也变得格外重要,有没有一款既实用、功能全面、品质优秀、性价比又高的冰箱呢?今天评测的这款海尔BCD-256WDGR不妨了解一下。

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简约设计 格调优雅

在色彩搭配上,海尔BCD-256WDGR采用暖色系作为主色调,给冷年增添了一丝暖意。机身整体设计简约优雅,暮光金色主体色彩搭配流光拉丝纹路,远观有格调,近看有细节。

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机身工艺不仅体现在做工材质,也体现在了设计,机身柜门等各个边角都经过了圆角化处理,最大减少磕碰可能会造成的伤害。

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柜门开合有较舒适的吸附力,不会过紧也不会出现大力开关门导致关门弹开的情况。

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外玻璃门色彩观看舒适,且触摸不会产生不锈钢门等材质容易出现的指纹。

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海尔BCD-256WDGR分为冷藏保鲜、中门变温空间保鲜、冷冻三层结构设计,256L大容积,合理的箱内布局,足矣让你应对春节的食物储存需求。

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在操控方面,海尔BCD-256WDGR采用LED显示屏,与面板融为一体,设计简单、操控灵敏。

 

专注保鲜 高端技术保证

海尔BCD-256WDGR是一款风冷冰箱,具备一定的中高端保鲜技术。例如风冷无霜技术、干湿分储技术、宽幅变温功能、电气石杀菌技术、人工智能功能等,多维功能的叠加让食材保鲜变得更轻松。

首先,宽幅变温技术让这款冰箱拥有了更多的可能性,冷冻室、冷藏室、变温室每个温区都可以独立进行调节,冷冻室温度可以在-15℃~-24℃之间任意可调,变温室温度可以在-20℃~9℃之间任意可调,冷藏室温度可以在8℃~2℃之间任意可调;通过操控面板简单几个按键即可完成调校。

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海尔BCD-256WDGR采用三门设计,上部为冷藏保鲜功能,采用LED灯,照明清晰柔和不刺眼。搁物架可自由调节,方便不同大小的食材存取。

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该机采用了高效变频压缩机与变频风机组成高效系统,节能、降噪同时提升制冷效果,冷风通过多路风道系统,立体出风避免对食材进行直吹,避免食材风干。

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在冷藏室正中,可以看到DEO字样,这是该款冰箱特别设计的电气石杀菌技术的简称,该技术有效吸附冰箱内的异味离子,为食物打造健康清新的环境(净味保鲜),减少各类储藏食材异味、串味的情况发生。

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除了正常食材的储存保鲜之外,冷藏室底部设计有保湿区,采用HCS生态植物膜保湿技术,相对湿度保持在90%左右,如常规的绿叶蔬菜、水果等,高湿度的状态更有利于蔬果的长久保鲜,保证蔬菜中的水分不会因为长期保持而过度析出。

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如果说冷藏室中HCS生态植物膜保湿技术体现的是干湿分储中的“湿”,那中门全变温区则是海尔BCD-256WDGR这款冰箱的“干”的体现。

 

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逢年过节难免有很多不同品类的食材需要储存,其中干果、糖、茶叶这些很容易返潮的干货如何储存呢,中门全变温区则更好的帮助你解决了这些问题,首先是温度可调,-20℃~9℃之间宽幅变温即可冷冻也可冷藏。搭配微风道无霜技术,将湿度保持在40%左右,适应生鲜蔬果、干果、茶叶等冷藏储存、肉类软冷冻、海鲜冷冻等不同场景,让你的“干货”长久保持健康的状态。

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冷冻室不用多说,核心功能就是“速冻”,速冻功能下,冷冻室可迅速降至-24℃,满足快速冷冻的需求,且冷冻箱拥有84L大储存量,满足过节对于冷冻食材的大容量储存需求。

保鲜试验 干湿分储究竟效果咋样?

冰箱最核心的功能在于保鲜,海尔BCD-256WDGR拥有“干湿分储”技术究竟是否能真正为食材带来更好的保鲜效果呢?下面将通过为期3天的试验来说明。

保鲜性能试验:

实验食材:菠菜、西蓝花、青椒、香菇、鸡翅。

失水率计算方法:

失水率%=(原重量-3天后重量)/原重量*100%

对于绿叶类的蔬菜来讲,一般失水率越低说明蔬菜新鲜程度保持的越好。

菠菜、西蓝花、青椒、香菇置于保湿区,总储藏时间为72小时。

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实验前

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左侧72小时储存后                        右侧室温情况下对比

菠菜分为两份,分别为150.5g与105.3g,取其中150.5g置入冰箱保鲜鲜活层,105.3g置于室温状态下。72小时后鲜活层菠菜143.4克,失水率约等于4%,菠菜叶片没有明显枯萎发黄状态,与室温环境下的菠菜对比非常明显。

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实验前                         试验后

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室温环境对比

青椒放入冰箱前净重100.2g,72小时后为97.6g,失水率约等于2%。

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香菇放入冰箱前净重104.6g,72小时后为99.6g克,失水率约等于4.7%,且香菇在冰箱内没有出现发霉情况,肉质依然具备韧性。

经过3天的测试环节,可以明显看到,对于冷藏,这款冰箱还是比较专业的,几种蔬菜都保持了较为饱满状态。将室温环境下的同类食材进行对比,有相当大的差异。

冷冻试验:

冷冻是长期保持食材的最好方式,冷冻测试选择了鸡翅最为测试食材。

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经测试前鸡翅的总重量为570.5g,72小时候取出称重为560g,失水率约为1%。为期3天的冷冻过程可以看到,鸡翅基本没有血水析出。冷冻室内没有结霜、结冰情况产生。

速冻试验:

速冻试验较为简单,采用机内制冰盒测试。在冰箱温度已保持在恒定温度后将放满水的冰盒置入冷冻室。

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最终经过50分钟左右时间后可以看到,冰盒已经完全结冰,冰箱制冰效果较快。

 

耗电、噪音测试:

耗电、噪音也是消费者关注的重要指标,冰洗空在很长一段实际都被称为“电老虎” ,原因是老款产品科技水平较低,压缩机耗电较大,但随着科学水平不断提升,以及我国国标的不断严格要求,能效指标不断完善和改进,冰箱已经能够做到非常环保节能。今天评测的这款海尔BCD-256WDGR就是一款1级能效指标的冰箱产品。

海尔BCD-256WDGR采用双变频技术,变频压缩机搭载变频离心风机,能够根据冰箱内温度调节运转频率有效降低能耗,其综合耗电量为0.647kW·h/24h,测试将分为3天行进每日记录。(耗电效果与冰箱内食材体积/种类/开关门次数/季节/室温等因素不同而有一些偏差)。

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海尔BCD-256WDGR在冰箱首次开机,并保持恒定温度后开始测试,测试环节中模拟日常使用,每天不定时开关冷藏室门15次以上、冷冻室门5次,最终其综合耗电量第一日为0.72度,第二日为0.6度,第三日为0.62度。

整体而言,作为1级能耗产品,这款冰箱的能耗效果值得称赞。

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左侧为环境音      右侧为压缩机工作时环境音

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压缩机处噪音

在噪音方面,当前环境噪音为37分贝,在压缩机运转时测试其环境噪音值为37.8分贝,紧贴压缩机位置噪音为40.8分贝。该款冰箱运行时不会对当前环境造成的影响微乎其微,冰箱静音效果出色。

评测总结:

海尔BCD-256WDGR是一款格调优雅、色彩鲜明的风冷变频冰箱,“干湿分储”技术的应用让这款冰箱不仅具备出色的时蔬冷藏保鲜效果,干果、糖、茶叶、枸杞等需要干燥环境下储存的食材储存也将不再是难题。宽幅变温技术让这款冰箱拥有了个性化储存的能力,电气石杀菌技术杀菌除异味,全面保护家人健康。同时,这款冰箱在耗电、制冷效率等方面都具备出色的性能,整体而言,这是一款技术非常全面、工艺品质都比较优秀的冰箱产品。

 

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