如今，随着消费结构升级，人们对于饮食的关注点转向了健康和营养，越来越多的人放弃“不那么营养的炒菜”而选择“蒸菜”，“蒸菜”也变得越来越日常，制作蒸菜的厨具也常驻厨房，成为了热卖品。而NERY大家电，适应时代潮流，推出了一款电蒸箱，帮助人们做出有营养的饮食，助力其成为“健康达人”。

（NERY大家电旗下电蒸箱图）

炒菜之所以相对而言没有那么有营养，是因为炒菜时需要加油，油的沸点可达300摄氏度以上。在这种高温下，食材的营养结构很容易被破坏，导致食材营养成分流失，不再那么“原汁原味”。而NERY电蒸箱，则是通过电能让水变成蒸汽加热从而使食物变熟，水的沸点是100摄氏度，温度不高，能够大大减少对食材营养结构的破坏，尽可能保留了食材的营养成分。制作出来的食物，具备很高的营养价值。

（NERY大家电电蒸箱蒸汽对流图）

使用低温进行蒸菜确实能够保留食材的营养成分，不过蒸菜的时候却容易因为温度不高，菜蒸得不熟，大大影响了蒸菜的营养。为了解决这一问题，让蒸菜更加营养，NERY大家电专门建立了一个团队。通过试验，NERY大家电发现蒸菜没有蒸熟，是因为蒸菜时食物受热不均匀，故而出现夹生的现象。于是，NERY大家电引进了对流式立体循环加热技术，利用空气流动的原理，以空气微循环的方式进行导热，让蒸汽电蒸箱内形成循环。不管食材藏得多深，躲得多远，都要受到蒸汽的“洗礼”，让夹生不再发生。

此外，仅仅让菜有营养，还不能让NERY大家电满足。为了助力人们成为“健康达人”，NERY大家电还在电蒸箱上做了小优化，让人们做菜的时候也健康。平时做菜时，产生的油烟让大多数人避之不及，吸入油烟不仅会呛人，还会危害人体的健康，这让很多人苦恼，解决油烟变得迫在眉睫。而使用NERY电蒸箱，则无需有这种担忧，其少油的设置、封闭式的结构，让油烟没有了“诞生的温床”，油烟消失不见，这大大保证了人们做菜时的健康。

香喷喷的粉蒸牛肉散发着热气，金黄色的蒸蛋嫩而滑……NERY大家电电蒸箱，让食物保留原始的美味和营养，助力人们对健康和营养饮食的追求。