第25届中国义乌国际小商品(标准)博览会（以下简称“义博会”）于2019年10月21-25日在义乌国际博览中心举行。在现场，来自8个国家和地区的政府官员受邀参加义博会开幕式，并在开幕式结束后参观了博览会各展馆。面对品种繁多，款式丰富的各种展品，来自世界各国的官员们纷纷点赞。

值得一提的是，义博会期间，“标准创新（家用电器）主题展”同期举办。“标准创新（家用电器）主题展”遵循习主席“标准助推创新发展，标准引领时代进步”的指示，本着“用标准创新提升品牌影响，用创新标准拓展内外贸易”的办展宗旨，以推广标准创新理念、展示标准创新成果。为参展商和国内外客商创造全新视角下的商机，让国内外客商采购到由先进的国际和国家标准、具有创新特色的团体或企业标准背书的“中国制造”优质产品。

其中，在“健康烹饪”专题展区，展出了包括现代厨房必备的吸油烟机、大火力燃气灶，提升品质生活的嵌入式蒸烤箱、下嵌式电蒸箱、嵌入式水槽洗碗机，以及生活中经常会使用到的豆浆机、榨汁机、电饭煲等各类厨电及厨房小家电产品。

近年来，随着中国经济的不断发展，国民生活水平的日益提高，国民膳食健康问题被重视起来，在家电行业内开始大力推进“大健康”产业。今天在“健康烹饪”专题展区，记者发现，“健康”元素更具有了“实际性”，不仅在产品标准化方面做出了提升，产品创新方面也表现突出，如美的、苏泊尔推出的低糖电饭煲，让糖分减半健康加倍，成为“健康烹饪”专题展区的一大亮点。

由美的集团率先推出的行业首个低糖米饭电饭煲也在展示其中，据悉，这台低糖饭煲包含了5项专利，并已获得国家权威认证，是美的今年的科研亮点成果之一。

对于低糖饭煲，相信很多消费者都还很陌生，它的工作原理是什么？和传统电饭煲相比有何不同？

据现场的工作人员介绍，美的的低糖电饭煲，其技术工艺原理主要类似于沥米饭蒸煮工艺，是通过“先煮后蒸、米水分离”以降低其还原糖的含量。工作人员告诉记者，美的推出的这款低糖电饭煲通过澎湃沥煮，百孔沥糖，蒸煮过程中30次循环冲刷，持续降低米饭还原糖含量。根据美的实验室数据显示，与普通米饭相比，使用低糖饭煲制作的米饭，米饭还原糖降低约50%，米饭抗性淀粉提升约23%。同时，内置的焖香钛金鼎釜，进口备长炭涂层，健康不粘，让米饭更加香软可口。

在我国糖尿病患者数量居高不下的现状下，低糖饭煲为高血糖、追求健康的人群设计，主打“低糖”、“健康”，对糖尿病患者、减肥人士及三高人群显然有着很大的吸引力。据现场工作人员介绍，美的这款低糖电饭煲不仅仅针对糖尿病患者，它也可成为制作健身、减肥食谱的好帮手。

低糖电饭煲，符合消费者追求健康生活方式的消费者新理念，无疑是全民健康养生时代的新选择。

总的来讲，本届“标准创新（家用电器）主题展”立足高标准，助力产品高质量发展。这些参展商多年来也一直坚持在相应的标准化领域不断创新、突破、求新、进取，始终在让质量、标准和品牌融合发展，现场所展示的油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、电饭煲、破壁机、微波炉、豆浆机等均有严格的国际、国内相关标准作为参考依据。

日益完善的国际标准、国家标准的发布，对规范市场，推动家电产品高质量发展起到了十分重要的作用，同时也为消费者选择满意的、有保障的家电产品提供了有力的依据。