2023年上半年，国内经济和消费市场开始逐步恢复，中国厨房电器行业也开足马力，努力把握新兴消费需求。放眼望去，推动厨电市场持续增长的积极因素颇多，促消费政策陆续推出、产业结构持续优化、创新步伐正在加紧、消费观念不断提升，这些因素无不让厨房电器行业稳步迈向下一个新发展时期。[查看详细]
他表示，步入2023消费提振年，全新的市场格局不仅使整个家电行业加速回血，其中厨电市场更有望逐季放量增长，焕发崭新的活力与生机。随着厨房逐渐成为家庭空间的新中心，人们对厨房的功能性有了更高要求，同时对厨电产品的多样需求也在不断升级。在此背景下，厨电企业要不断加强“内功”修炼，在消费升级的大趋势和新风潮中主动求变、迎难而上，在始终坚持提升科技储备的基础上优化结构，在精准把握市场动向的同时不断赋予产品更深层次的创新升级，最终激发并满足消费者对高品质厨房生活的美好畅想，推动行业健康有序发展。
蒋红斌
苏吉普
刘野
宋力强
梁晶
宋敬学
王莹莹
倪子鉴
聚焦产品本身，CMF的重要性不言而喻。清华大学艺术与科学中心设计战略与原型创新研究所执行所长蒋红斌表示，围绕色彩（Color）、材料（Material）、工艺（Finishing）三大元素，未来厨电产品CMF创新趋势会更加贴近空间场景和产品环境，在兼顾美学与实用主义的同时，更加专注于环保生态理念和可持续发展理念的践行。
目光所及皆为超薄，简洁外观与各种装修风格高度契合。超薄下悬Turbo科技，动力源下置，能迅速锁定烟源；32cm大直径涡轮可实现1.4倍涡轮增压；专利风机降阻有效减少气流分离。内置的变频系统造就25m³/min大风量、1200Pa最大静压的强劲性能。灵犀智感控烟系统能够自动调节吸力大小。AI隔空智控设计可智能识别手势，ROKI智能烹饪系统可以烟灶联动，带来更加灵活便捷的操控体验。
专利“顶侧双吸+自动开合”使烟机更加纤薄，上拢下吸还可大大避免油烟逃逸。AI恒风量可智能调节烟机的风压风速，保障油烟不倒灌、排烟更顺畅。专利种蜗壳及离心风机技术真正实现了大风量低噪音的“超静吸”。智能双模洗功能可使烟机一键进入智能清洗状态，加之人性化快拆结构，轻松化解用户烹饪后的拆洗和清洁难题。
拥有6种智能美食模式，可以一键开启智能程序控制时间、温度和火候，甚至还可以烟灶联动。能根据不同料理设定合适的油温，当达到设定油温时自动调节火力保持温度。1-180分钟智能定时功能可在完成后自动熄火，切断气源。原装智能感温探头实时自动检测锅内温度，智能控制灶具自动切换火力，同时还可防油温过高、防无锅空烧、防空锅干烧、防意外熄火等。
采用最新的设计语言轻松实现自由嵌入，为家庭提供一站式饮水解决方案。内部拥有安心水路、四重精滤、去除重金属等三重盾护，特设的RO滤芯和复合滤芯可实现99.99%重金属和细菌去除率。具备8种不同温度的预设和自定义程序，支持定量取水和精准温控功能。搭载智能晶御系统，用户可以通过手机端进一步掌握全家健康饮水管理。
首创coffeeWorld功能，将国际特色咖啡饮品的美妙味道带入家中。i智选系统根据用户的口味定制咖啡。香气智选功能可以智能精控萃取参数，在不改变咖啡浓度的情况下获得3种香气体验。浓度智选功能可根据饮品种类和参数调节咖啡豆用量。iAroma智萃系统蕴含陶瓷静音低温研磨、即热控温、精控稳压、精醇萃取等技术。晶御智能系统更帮助用户远程操控咖啡机，互联享受随时随地。
全新一代远红外穿透加热技术，火力能直接穿透水面作用于米粒本身，以103℃高温激活米芯，让米饭觉醒原香、释放甘甜。活芯聪明火烹饪曲线，可通过38℃恒温浸泡使米粒达到31%的黄金含水率，更加饱满透芯。8层复合材质球底本釜内胆可加大受热面积，搭配1000W的IH大火力，大幅提升米饭3A级口感。内部的云馔系统能为用户提供无限的智能食谱，使烹饪小白秒变大厨。
套系包含集成烹饪中心、洗碗机、净水机、冰箱、热水器等10大品类。集结东方艺术精粹打造出的“方太玥影灰”，可让厨房电器视觉上更一体化、成套化，实现整体厨房艺术与家居美学的和谐重构。 “3大厨房全场景+1个智慧系统+N种个性化体验”的软硬件超级技术，形成了方太的“全场景智慧厨电解决方案”，让智慧厨房更具想象空间。
