3月11日，一年一度的中国家电博览会（Appliance World Expo, 简称AWE）隆重开幕，来自全球的500余家企业和数十万名专业观众齐聚上海新国际博览中心，参与了此次家电盛会。作为国内电器和炊具领域的龙头企业，苏泊尔携旗下三大品类众多产品参展，并召开发布会，重磅推出多款新品，并在现场诠释了真正好米饭。
近期，对中日电饭煲的讨论众多，国内电饭煲厂家也纷纷表态，国产电饭煲在各方面并不逊于日本电饭煲。同时，消费者的选择更加反映出中国消费者愿意为质量更好、技术更高的厨房小家电买单。
那么，什么样的米饭才是好米饭？苏泊尔给出的答案是记忆中的“柴火饭”。怎么样才能用电饭煲做出“柴火饭”？火候的控制及内胆是关键！苏泊尔深耕电饭煲技术、科学还原古法：一方面，IH电磁环绕加热技术可精准控制温度，精确还原柴火饭先用大火迅速升温再用小火焖煮的温度曲线。而早在2011年3月苏泊尔就在国内首家推出了IH电磁电饭煲，至今该技术已非常成熟；另一方面，苏泊尔传承5000年“釜”文化，创新圆形厚底球釜内胆，打破传统电饭煲内胆的平底模式，还原大铁锅圆形底部，使米饭在烹饪过程中有外而内充分环绕沸腾。2013年8月，能做出真正柴火饭的苏泊尔“球釜”IH电饭煲问世，这也是国内首家推出的柴火饭概念的电饭煲。
苏泊尔“球釜”IH电饭煲，一经推出，就迅速获得了市场的认可，同时也引来国内众多厂商的竞相模仿。但不管是成熟的IH电磁环绕加热技术，还是20多年的炊具制造经验使苏泊尔在内胆制造上的独一无二的优势，都使得苏泊尔“球釜”IH电饭煲成为最正宗的能做出柴火饭的电饭煲。截至2015年1月，球釜销售量已经突破200万台，成为众多电饭煲中的明星产品。“球釜”也已经被正式注册为商标。
一份来自华中农业大学食品科学技术学院的专业指导和分析报告，清楚地证实了球釜电饭煲任性有理由!结果显示，苏泊尔球釜电饭煲科学还原古法柴火饭最佳口感与营养，比普通米饭熟化度+8%、蓬松度+13%、香甜度+2%，颗颗香弹饱满，诠释出传统柴火饭味道。
国内首家推出IH电磁环绕加热技术、首创球釜内胆，苏泊尔历年来通过不断技术的创新，持续引领了电饭煲内胆及电饭煲技术的革新。创新的苏泊尔球釜，相信已成为国内电饭煲行业的新标杆。
精彩的发布会、极具设计感的展厅、丰富的产品展出、还有多样的美食活动，苏泊尔展厅人头攒动，吸引了众多参观者的驻足。据了解，此次中国家电博览会从3月11号-14日，将持续4天。展会由中国家用电器协会创办，现已成为国内规模最大、号召力最强、营销力最广的综合性家电展会，以及家电行业的年度盛会。
